通常分红葡萄酒、白葡萄酒。红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。

过滤目的:

1.去除酵母、细菌等微生物,提高葡萄酒品质;

2.去除颗粒及混浊物(蛋白质、糖类、果胶等)

滤芯要求:

1.过滤精度高,除菌效果好;

2.滤材吸附性小,确保葡萄酒品质;

3.滤材溶出物低,符合国家食品安全性要求;

4.过滤过程为高压高流量,故要求滤芯有高机械强度